|
Академия Гостеприимства
Регион: Санкт-Петербург
Телефон: 321-97-60Факс: 323-99-88 Адрес: Санкт-Петербург, 9-я линия В.О.,д.4.199034 Сайт: nha.ru E-mail: nha@bk.ru Программы провдижения отелей и ресторанных услуг и повышение квалификации руководителей ресторанов. |
Все категории |
Все товары |
|
|
Это не совсем обычная книга об управлении рестораном. В ней почти история...
650 р. 
Мы регулярно слышим, что ресторанное дело — это «бизнес мелочей», «бизнес...
600 р. 
Это издание - первое в России полноценное учебное пособие и справочник...
550 р. 
В книге рассмотрена методика учета товарных операций в организацнях общественного...
500 р. 
Книга, ставшая бестселлером в США!
Впервые в России выходит полноце...
950 р. 
Эта книга - первое российское издание, посвященное шведскому столу. Без...
550 р. 
Автор этой книги — президент Барменской ассоциации России Ссргей Цыро -...
550 р. 
Издание всесторонне рассматривает одну из самых рентабельных позиций ресторанного...
550 р. 
Вторая книга автора бестселлера "как "раскрутить" ресторан", известного...
550 р. 
Книга известного лромоутсра Олега Назарова — это не дополненное переиздание...
600 р. 
Впервые эксклюзивно для этой книги Андрей Деллос ("Пушкин", "Турандот",...
450 р. 
Эга книга рисует те стороны русской жизи середины XIX века, которые обычно...
300 р. 
Как театр начинается с вешалки, так и ресторан порой начинается с туалетной...
650 р. 
Книга насыщена актуальной информацией, касающейся самых различных аспектов...
550 р. 
Книга написана на основе 10-летнего опыта подбора персонала одного из ведущих...
450 р. 
Последнее десятилетие принесло на отечественный рынок огромное количество...
550 р. 
Технолог Евгений Крылов, автор книги "Пароконвектомат: технологии эффективной...
450 р. 
Книга известного лромоутсра Олега Назарова — это не дополненное переиздание...
600 р. 
Известно, что успешными становятся рестораны, которые способны привлечь...
550 р. 
Одна из последних тенденции ресторанного рынка и России — открытие ресюранов...
500 р.
|
